Здорові рецепти для сильного імунітету
Смачні та корисні страви з натуральних продуктів, які допомагають організму підтримувати здоров'я та природні процеси очищення.
Ранкові оздоровчі напої
Почніть день з корисних напоїв, які запустять процеси очищення та надають енергії
Очисний коктейль з часником та лимоном
Інгредієнти:
- 2 зубчики часнику
- 1 лимон (сік)
- 1 ч.л. меду
- 200 мл теплої води
- Щіпка куркуми
Приготування:
- 1 Розчавіть часник та залиште на 10 хвилин
- 2 Змішайте всі інгредієнти в склянці
- 3 Вживайте натщесерце за 30 хвилин до їжі
Корисні властивості: Часник містить алліцин - потужну речовину з антимікробними властивостями. Лимон багатий на вітамін C, а куркума має протизапальні властивості.
Зелений смузі для детоксу
Інгредієнти:
- 100г шпинату
- 1 зелене яблуко
- 1 огірок
- Сік половини лимона
- 1 ст.л. насіння чіа
- 250 мл води
Приготування:
- 1 Помийте та нарізуйте овочі і фрукти
- 2 Змішайте всі інгредієнти в блендері
- 3 Збивайте 1-2 хвилини до однорідності
- 4 Вживайте свіжоприготованим
Корисні властивості: Зелені листові овочі багаті на хлорофіл та мінерали, які підтримують природні процеси детоксикації. Насіння чіа містить омега-3 жирні кислоти та клітковину.
Основні страви для зміцнення організму
Поживні та збалансовані страви, які забезпечують організм всіма необхідними речовинами
Суп з гарбузовим насінням та куркумою
Інгредієнти (4 порції):
- • 200г гарбузового насіння
- • 1 велика морква
- • 2 стебла селери
- • 1 цибулина
- • 3 зубчики часнику
- • 1 ч.л. куркуми
- • 1 л овочевого бульйону
- • 2 ст.л. оливкової олії
- • Сіль та перець за смаком
- • Свіжа зелень для подачі
Приготування:
- 1. Замочіть гарбузове насіння на 2-3 години
- 2. Нарізуйте овочі кубиками
- 3. Обсмажте цибулю та часник на олії
- 4. Додайте моркву та селеру, тушкуйте 5 хвилин
- 5. Додайте куркуму та насіння
- 6. Залийте бульйоном та варіть 25 хвилин
- 7. Збийте блендером до кремоподібної консистенції
- 8. Подавайте з зеленню
Поживна цінність (1 порція):
Корисні властивості:
- • Цинк для імунітету
- • Протизапальні компоненти
- • Підтримка травлення
- • Природні антиоксиданти
Салат з квашеної капусти та гарбузового насіння
Інгредієнти (2 порції):
- • 200г квашеної капусти
- • 50г гарбузового насіння
- • 1 велика морква
- • 50г горіхів волоських
- • 2 ст.л. олії льону
- • 1 ст.л. лимонного соку
- • 1 ч.л. меду
- • Свіжий кріп
- • Щіпка тмину
Приготування:
- 1. Натріть моркву на крупній тертці
- 2. Подрібніть горіхи та обсмажте насіння
- 3. Змішайте капусту з морквою
- 4. Приготуйте заправку з олії, лимона та меду
- 5. Заправте салат та перемішайте
- 6. Посипте насінням та горіхами
- 7. Прикрасьте зеленню та тмином
Поживна цінність (1 порція):
Корисні властивості:
- • Пробіотики для кишечника
- • Омега-3 жирні кислоти
- • Вітамін K для кісток
- • Природні ферменти
Трав'яні чаї та настої
Цілющі напої для щоденного вживання та підтримки здоров'я
Імунний чай
- • 1 ч.л. ромашки
- • 1 ч.л. календули
- • ½ ч.л. куркуми
- • Мед за смаком
Пити 2-3 рази на день для підтримки імунітету
Очисний настій
- • 1 ч.л. череди
- • 1 ч.л. м'яти
- • ½ ч.л. полину
- • Лимон за смаком
Пити курсами по 10 днів з перервами
Заспокійливий збір
- • 2 ч.л. ромашки
- • 1 ч.л. мелиси
- • ½ ч.л. лаванди
- • Мед за смаком
Пити ввечері для покращення сну
Корисні поради для здорового харчування
Важливі принципи, які допоможуть максимально використати корисні властивості продуктів
Основні принципи здорового харчування
Регулярність прийому їжі
Їжте в одні й ті ж години, робіть проміжки між прийомами їжі 3-4 години. Це допомагає нормалізувати обмін речовин.
Різноманітність продуктів
Включайте в раціон продукти різних кольорів та текстур. Кожен колір вказує на унікальні поживні речовини.
Правильне поєднання
Поєднуйте білки з овочами, жири з клітковиною. Уникайте одночасного вживання складних вуглеводів з великою кількістю жирів.
Достатнє споживання води
Пийте чисту воду між прийомами їжі. Норма - 30 мл на кг ваги тіла. Вода підтримує всі процеси детоксикації.
Сезонне харчування
Весна та літо
Період активного очищення. Більше свіжих овочів, фруктів, зелені. Легкі салати, смузі, холодні супи. Мінімальна термічна обробка.
Осінь та зима
Період зміцнення та підтримки. Більше теплої їжі, супів, тушкованих овочів. Додавайте согріваючі спеції: імбир, корицю, гвоздику.
Важливі нюанси
Обережно: Не вживайте більше 1-2 зубчиків часнику на день
Порада: Розчавлений часник залиште на 10 хвилин для активації алліцину
Рекомендація: Замочуйте горіхи та насіння перед вживанням
Потрібна індивідуальна програма харчування?
Наші спеціалісти розроблять персональний план харчування з урахуванням ваших особливостей та цілей оздоровлення.